Gyoza-ya

물만두를 먹은 사람들 사이에서는 교자뿐 아니라 국물까지 맛있었다는 이야기가 나온다. 술자리의 두 번째 장소로도 고르고 싶다는 이 메뉴를 중심으로, Gyoza-ya에서는 다양한 맛의 교자를 즐길 수 있다.

시소 교자는 소금을 찍어 먹었다는 후기가 있어, 양념장과는 다른 방식으로 맛보는 재미가 있다. 치즈 교자는 감자 소와 치즈의 조합이 기억에 남았다는 평도 있다. 채소가 넉넉하고 마늘 맛은 강하지 않았다는 감상도 있으며, 우메시소나 매콤한 맛처럼 익숙한 교자와 다른 맛을 찾을 때 고를 만한 메뉴도 있다.

교자에 다른 메뉴를 곁들이고 싶다면 닭날개도 추천 메뉴로 꼽힌다. 차가운 두부와 중독성 있는 오이무침, 숙주나물무침 같은 작은 요리도 있어 맥주와 함께 가볍게 즐기는 저녁에도 잘 어울린다.

매일 19:00부터 다음 날 5:00까지 영업한다. 늦은 시간에도 교자와 작은 요리를 맛볼 수 있는 곳이다.